水曜日~♥通常通り営業スタート~~♥病み上がりのため、仕入れはサボり。体のだるさもなく・・・でも、お昼すぎまで、頭はボ~っとしてたかな~~?夕方のレッスンからは・・・あ、昼すぎにご飯を食べてからかな~?まる2日間、いちご2パック食べただけだったからね~(笑)ご飯を食べて、そこからは、頭も通常通り♥よかった~♥かにひろ子です。

朝もいちご♥ビタミンC

今日は仕入れはお休み。少しゆっくり目に起きた朝~♥朝風呂~洗濯~布団を干して枕カバーを変えて~~とバタバタ♥
昨日食べたものは・・・夕方のいちご1パック♥そして今日の朝ごはんは、いちご1パックだよ~~♥ビタミンC♥

ストーブの前でいちご♥

ただ、お店にいるだけだったから・・・

今週はレギュラーレッスンのない週なので、のんびり~♥病み上がりにはちょうどいい♥夜にレギュラーコースの振替で単発レッスンの参加する生徒さんがやってくる予定。それまでは、ただここにいるだけの営業タイム~~(笑)気のせいか??今日のKaniふぁみりあは、今までより明るくて・・・なんか別の場所にいるみたいだったよ・・・。13時にオープンして、まかないタイム~♥あ、まかない調理タイムからスタート♥「あご」を使った出汁は、ひと晩おく・・とかなので、昆布とかつおのだしを取る~♥家にあった賞味期限の迫った未開封の「まぼろしの味噌」を持ってきてお味噌汁を作り・・・一番時間のかかるのは、お粥♥米と水を1:5の割合で、30分待ってから炊く♥土鍋のかまどさんで初めてのお粥♥おいしい~~もっと作れば良かった~~。2日ぶりのご飯~~♥ナメタケでご飯がすすむ~♥って、完全に営業時間内ですけど~~支障なし(笑)

まぼろしの味噌♥らしい
まかないランチ♥
お粥

のんびりタイム~~♥出汁のこと♥

美味しいまかないタイムが終わって~~夜のレッスンまでのんびり~~♥引き続き営業時間内ですけど~(笑)そうだ、出汁のとり方を忘れないようにメモしておこう♥と思い立ち、この前の資料と、家からお料理の本を持ってくる♥出汁の取り方が書いてありそうな本を選んで・・・。めっちゃ古い~~会社に勤めていた頃に千趣会っていうのがあって、それで毎月届いて集めた本♥何十年かは言えないけど~物持ちが良すぎる~~けど、この本のレシピ、なかなか美味しいんだよね。まぁ、長いこと見て作ってないけど。オレンジページのこの本も、いろいろ美味しかったな~♥久しぶりに開いたけど、昔の本は「電子レンジ」を使うことも、材料に「だしつゆ」が出てくることもないからいいな~♥クックパッドや、ネットで流れてくる簡単レシピは、電子レンジ使用必須だもんね~(笑)電子レンジ嫌いだから、私には昔の本がピッタリ♥大切にしよう~♥

お料理本♥
バラの香りに包まれて~♥

単発レッスン♥いきなりレッスン♥

夜のレッスンは、単発レッスンの「こけ玉アレンジメント♥バレンタインバーション」と、電話にて・・・先週のレッスンの振替?でいきなり参加の生徒さん♥笑♥
どちらも写真がイマイチで・・・実物が一番いいから~~♥と言い訳をしながら、写真がイマイチでも諦める~~(笑)
会話のなかで、余命宣告されたら・・・どうするか?と、一億円当たったら・・・どうする~?それぞれ、することはちょっと違うかも~。でも、やめることは同じじゃない?例えば仕事をやめるとか・・・。だったら、それはやりたくないことなんだから、今すぐ、やめたほうがいいと思う~~と、傍から見たら無茶なことをいい。フィリピンで公園に捨てられるおじさんの話で盛り上がる・・・自業自得♥みんな、いつどうなるか分かんないんだから~やりたいことをする♥今だよ♥するのは今♥

今日も楽しい一日をありがとうございました~♥明日もきっと楽しいよ~~♥

今日に一コマ♥

ひなまつりレッスン試作中~♥

単発レッスン♥こけ玉アレンジメント♥

どちらも選べます♥
1.こけ玉・お花玉アレンジメント
2.こけ玉アレンジメント・バレンタインバージョン
お好きな方をお選びください♥
開催日時
1/25日(金)13時半~、26日(土)13時半~、31日(木)18~20時、
2/1日(金)13時半~、2日(土)13時半~
参加費は、レッスン代 + 材料費になります。 
レッスン代 :2500円・キッズ親子ペアで3500円
材 料 費 :3000円 (お笑いティータイム♥お菓子付き)
所要時間:制作時間60分 + お笑いティータイム 
 ※表示価格は税別です。
 ※大好評♥レッスン代に使えるお得なチケットをご用意しています。
  (500円×11枚・5000円(税込)有効期限1年間)

  1年間に2回以上参加される方には、絶対オススメです♥

単発レッスンのページに写真をたくさんアップしています♥
お申し込み、お問い合わせは、
お電話 090-3456-7155
単発レッスンお申込みフォーム からどうぞ~♥

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2019年2月の営業カレンダー♥

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